Immersa nella natura della Maremma Laziale l’azienda, denominata Lavanda della Tuscia, coltiva lavanda seguendo i principi dell’agricoltura biologica; non si impiegano quindi sostanze chimiche come diserbanti e prodotti fitosanitari e la raccolta delle infiorescenze viene effettuata esclusivamente a mano.

L’estrazione dell’olio essenziale viene eseguito mediante procedimenti di distillazione in corrente di vapore dai fiori dopo poche ore dalla raccolta, preservandone le caratteristiche e peculiarità.

Grazie alla passione e alla dedizione della proprietaria, la signora Lucia, oltre che per l’olio essenziale, la lavanda viene utilizzata per la produzione di prodotti cosmetici naturali e profumate saponette.